• Tarte à la tomate gourmande

    Ingrédients :

    - 1 pâte feuilletée (à faire ou à acheter)

    - 5 tranches de cheddar

    - quelques tomates (d'une à quatre, en fonction de leur taille)

    - de la moutarde

    - du sel de Guérande

    - des herbes de Provence

    Placer la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Faire précuire la pâte 5 minutes à 180 degrés. Etaler les 5 tranches de cheddar pour recouvrir l'ensemble de la pâte. Puis étaler la moutarde également sur l'ensemble de la pâte. Couper des tranches de tomates et recouvrir l'ensemble de la tarte avec. Verser une pincée de sel de Guérande et les herbes de Provence sur les tomates. Faire cuire 35 minutes à 180 degrés.

    Bon appétit !

    Tarte à la tomate gourmande

     

     


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