• Le bon choix pour vos enfants

    Cet été, j'ai fait une belle découverte : Le bon choix pour vos enfants, de la collection Mangez ceci, du collectif lanutrition.fr

    Nous savons tous qu'il est préférable de cuisiner nous-même chaque repas. Mais nous savons aussi qu'une journée ne fait que 24 heures. Qui n' a pas déjà acheté de la compote, de la confiture, des tartines de pain, des céréales, ... etc. ?

    Je lis parfois la liste des ingrédients mais je fais, enfin je faisais, confiance aussi à l'industrie agroalimentaire. Un exemple : pour ma fille, j'ai choisi d'acheter du chocolat en poudre spécial "à partir de 3 ans" avec "20% de céréales en plus" ... Et à ma grande surprise ce produit est encore plus sucré que la version adulte et par conséquent plus nocif pour les enfants ! Vexée d'avoir été victime d'un beau packaging, je me suis mise à la recherche d'informations et je suis tombée sur ce livre. Un livre que je recommande fortement !!! Rayon après rayon, le collectif de lanutrition.fr a analysé, noté et commenté près de 800 produits que l'on peut trouver dans nos supermarchés. Du lait infantile aux compotes, des céréales aux boissons, des friandises aux conserves, ... ce livre vous conseille et vous aide à acheter sans culpabiliser de manière à offrir à nos enfants une alimentation plus saine. Les produits sont classés du recommandé au déconseillé, avec tout un tas d'informations nutritionnelles pour les comparer.

    De plus, l'introduction de ce livre nous donne les clés pour mieux comprendre l'étiquetage des produits : noms et surnoms des colorants, produits labellisés, liste des ingrédients, ...

    Bref, c'est la Bible de l'alimentation à lire et à relire !


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