• Cookies

    Ingrédients (pour une douzaine de cookies) :

    - 2g de bicarbonate

    - 2g de levure

    - 150g de farine

    - 60g de sucre

    - 60g de cassonade

    - 60g de flocon d'avoine

    - 100g de chocolat au lait et aux noisettes (à broyer pour former des pépites)

    - 75 g de beurre

    - 1 œuf

    Mélanger dans un premier temps les ingrédients secs puis rajouter le beurre et l'œuf. Bien mélanger, former des boules et les placer sur une plaque. Faire cuire 10 min à 180 °C.

    Bon appétit !

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