Ingrédients (pour une douzaine de cookies) :

- 2g de bicarbonate

- 2g de levure

- 150g de farine

- 60g de sucre

- 60g de cassonade

- 60g de flocon d'avoine

- 100g de chocolat au lait et aux noisettes (à broyer pour former des pépites)

- 75 g de beurre

- 1 œuf

Mélanger dans un premier temps les ingrédients secs puis rajouter le beurre et l'œuf. Bien mélanger, former des boules et les placer sur une plaque. Faire cuire 10 min à 180 °C.

Bon appétit !